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• 高橋久仁子
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  書籍

  「食べもの情報」ウソ・ホント　氾濫する情報を正しく読み取る

  高橋久仁子

  990円 ポイント3%還元

  ポイント3%還元

  一見科学的な裏付けがあるかのように語られている情報には、数々のウソがあふれている。何がホントで、どれ…

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  書籍

  「食べもの神話」の落とし穴　巷にはびこるフードファディズム

  高橋久仁子

  990円 ポイント3%還元

  ポイント3%還元

  アミノ酸は体によい？　ワインはアルカリ性だから体にやさしい？　巷にあふれる「食べもの神話」を検証し、…

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  書籍

  「健康食品」ウソ・ホント　「効能・効果」の科学的根拠を検証する

  高橋久仁子

  990円 ポイント3%還元

  ポイント3%還元

  “第三の健康食品”＝「機能性表示食品」は食生活をどう変えた？　巷にあふれる健康食品が、実は危ない１０…

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