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女子栄養大学出版部
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女子栄養大学出版部
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62 件中 第1-50 件
书籍
「FOOD&COOKING DATA」シリーズ(女子栄養大学出版部)
竹内冨貴子
1,870
JPY
点数3%返还
点数3%返还
やせで困っている人のための本。やせが原因で、体力がない、疲れやすい、体が冷えるなどに悩む各年代の人に…
书籍
管理栄養士国家試験 受験必修過去問集(女子栄養大学 管理栄養士国家試験 受験対策シリーズ)
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会
3,520
JPY
~
3,630
JPY
点数3%返还
点数3%返还
2024年3月実施の管理栄養士国家試験の解答と解説をいち早く収載!!
1卷~2卷
前往系列一览
最新刊
书籍
八訂 食品80キロカロリーガイドブック 大きさ・量がひと目でわかる
香川明夫
,
川端輝江(監)
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
写真を見るだけで、80キロカロリー(1点)分の食品の分量や栄養価を簡単に知ることができるガイドブック…
书籍
「親の元気を支える」シリーズ
松枝啓
,
府川則子
,
藤冨篤子
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
おなかがゆるくて外出が不安、トイレが心配で水分は控えている、出なくて苦しい…。毎日の食事や生活習慣を…
书籍
「食事療法 作りおきシリーズ」シリーズ
牛尾理恵
1,430
JPY
点数3%返还
点数3%返还
コロナで太ったと嘆いているあなたにも。低脂肪&栄養しっかり! やせる簡単レシピ集です。
书籍
「作りおきシリーズ 食事療法」シリーズ
女子栄養大学栄養クリニック(監)
,
みないきぬこ
1,540
JPY
点数3%返还
点数3%返还
まとめて仕込んで簡単に!毎回、肉や魚を計量しなくてOK!
书籍
胃を失ったあとの後遺症を防ぐ! 胃がん手術後の安心ごはん
青木照明
,
金原桜子
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
この書籍は、原因もわからずに胃切除後の体調不良に苦しむ人を救う一冊です。後遺症予防として重要な「食べ…
书籍
ポケット版 家庭料理クイズ
家庭料理技能検定専門委員会
,
香川明夫(監)
1,430
JPY
点数3%返还
点数3%返还
料理が好きな人も苦手な人も、本書で楽しく家庭料理を学んでみませんか?クイズは一問一答式で約800問。…
书籍
管理栄養士国家試験 女子栄養大学オープン模試問題集(女子栄養大学 管理栄養士国家試験 受験対策シリーズ)
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会
2,860
JPY
点数3%返还
点数3%返还
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員の教授陣が作成した過去3回分の試験問題、計600問を収載。
书籍
管理栄養士国家試験 受験必修応用力試験問題集(女子栄養大学 管理栄養士国家試験 受験対策シリーズ)
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会
2,200
JPY
点数3%返还
点数3%返还
管理栄養士国家試験で、問題数が増えウエイトが大きくなった応用力問題。その問題を読み解くポイントを徹底…
书籍
家庭料理検定 模擬問題集
香川明夫(監)
1,980
JPY
点数3%返还
点数3%返还
「家庭料理検定」は1963年に誕生してから60年以上続く、実績のある検定です。食育の重要性が求められ…
书籍
食べもの重量早わかり 食事記録・栄養管理に役立つ
篠崎奈々
,
村上健太郎
1,870
JPY
点数3%返还
点数3%返还
食事記録や栄養管理に役立つ 食べものの重量がつかめるようになる本です
书籍
管理栄養士国家試験 合格のための全科攻略ワークブック
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会
3,300
JPY
点数3%返还
点数3%返还
管理栄養士国家試験の全ての出題範囲を1冊で勉強できる問題集。
书籍
必要な量が効果的にとれる! たんぱく質早わかり
女子栄養大学出版部
,
?田和子(監)
,
吉田美代子(監)
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
たんぱく質を取りたい人のための決定版ガイド!
书籍
かむ・飲み込むが困難な人の食事 第3版 もっとおいしく!もっと食べやすく!
山田晴子
,
菊谷武
,
赤堀博美
,
アライヨウコ
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
嚥下(えんげ)障害、咀嚼(そしゃく)障害でお困りの人向け食事マニュアルの決定版。いままで「食べられな…
书籍
共食と孤食 50年の食生態学研究から未来へ
足立己幸
,
衞藤久美
2,750
JPY
点数3%返还
点数3%返还
85年の生活者・研究者としての実践と最新の国内外の研究の双方向から、誰一人取り残さない、食の未来を考…
书籍
成長期から思春期の クローン病・潰瘍性大腸炎 まんぷくごはん
清水俊明
,
新生静夏
,
田中可奈子
1,980
JPY
点数3%返还
点数3%返还
病気や治療のこと、学校生活のこと、友だちつき合いのことなどをQ&Aなどで解説し、再び悪化させないため…
书籍
赤羽もり内科・腎臓内科式 腎臓病のレシピの教科書
森維久郎
,
大城戸寿子
,
赤羽もり内科・腎臓内科
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
日々の記録や検査結果を記入できるCKDノートを活用して食事療法を続ける『力』が身につきます!
书籍
「和食文化ブックレット」シリーズ(女子栄養大学出版部)
熊倉功夫
,
江原絢子
1,320
JPY
点数3%返还
点数3%返还
これから和食文化を考える時の、一つの基準になるのが、ユネスコに登録された「和食:日本人の伝統的な食文…
1卷~10卷
前往系列一览
最新刊
书籍
胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!
加藤眞三
,
大木いづみ
,
検見?聡美
2,750
JPY
点数3%返还
点数3%返还
「献立を知りたい!」の声にお応えしたおいしい献立集ができました。低脂質で病気の進行や再発を防ぎます。
书籍
藤井 恵の健美ごはん 10年後、20年後の私をつくる
藤井恵
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
◎腸活、減塩、骨・筋力アップなど、これからの人生を健やかに、軽やかに歩むための100レシピ
书籍
一日1600kcalの健康献立集 低塩で野菜もたっぷり!
岩崎啓子
,
牛尾理恵
,
女子栄養大学栄養クリニック(監)
2,530
JPY
点数3%返还
点数3%返还
◎一日1600kcal、野菜は350g以上、食塩相当量は6.5g以下。たんぱく質、脂質、炭水化物がバ…
书籍
人気レシピ集めました! 村上祥子のシニア料理教室
村上祥子
1,430
JPY
点数3%返还
点数3%返还
「早」「うま」「簡単」を極めて50年! 村上祥子さんが開く大人気の「シニア料理教室」を1冊に。 …
书籍
幼児から小学生まで 食物アレルギー 栄養しっかりごはん
今井孝成(監)
,
高松伸枝(監)
,
伊藤晶子
1,980
JPY
点数3%返还
点数3%返还
食物アレルギーを持つ子どもの成長を支えるために大切な、「栄養」「料理」「食育」を1冊にまとめました。
书籍
はじめての食品成分表 八訂版
香川明夫(監)
1,540
JPY
点数3%返还
点数3%返还
はじめての人でも使いやすい食品成分表八訂のデータに改訂&栄養素一覧のページがオールカラーに
书籍
めざせ 塩分マイナス2g コンビニ・総菜も活用 かんたん!減塩めし
本田よう一
1,650
JPY
点数3%返还
点数3%返还
減塩の成功の秘訣は、少しずつ減塩していくこと。
まずは、今より一日マイナス2g減塩することを目…
书籍
フリーランスで活躍したい管理栄養士の本 地域にもっと可能性がある!
中田恵津子
,
安達美佐
,
岩崎祐子
1,650
JPY
点数3%返还
点数3%返还
モヤモヤを抱えている管理栄養士の皆さんにおすすめ!
専門性の磨き方から仕事とめぐり合う…
书籍
ジュニアダンサーのためのバレエ食レッスン 美しくタフに踊れる体をつくる
岸昌代
1,870
JPY
点数3%返还
点数3%返还
「もっとうまく踊りたい!」と願うすべてのダンス女子へ!
そのために必要な食事と栄養のす…
书籍
腎臓病の食品早わかり 第3版 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる
牧野直子(監)
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」にともなう改訂版!
书籍
エネルギー早わかり 第5版 いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる
牧野直子(監)
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
好評書籍の新改訂版!!
ふだん食べている食材や料理のエネルギーを知りたいときに役立つデータ本で…
书籍
栄養素の通になる 第5版 食品成分最新ガイド
上西一弘
1,980
JPY
点数3%返还
点数3%返还
栄養素の基本も小ネタもこの一冊で!
书籍
食品でひく 機能性成分の事典
中村宜督
2,420
JPY
点数3%返还
点数3%返还
月刊誌『栄養と料理』の
好評連載「食品に見る 機能性成分のひみつ」
待望の書籍化!!
书籍
栄養士実力認定試験一問一答 第3版
川端輝江(監)
,
岩間範子(監)
1,430
JPY
点数3%返还
点数3%返还
栄養士の実力をはかる「栄養士実力認定試験」の受験対策本
※本電子書籍版には、本文中など…
书籍
実践で学ぶ 女子栄養大学のバランスのよい食事法 第5版
香川明夫(監)
2,200
JPY
点数3%返还
点数3%返还
女子栄養大学の全新入生が学ぶテキストです
书籍
食品の栄養とカロリー事典 第3版 1個、1尾、1切れ、1杯がひと目でわかる
奥嶋佐知子(監)
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
健康的な食事・献立づくり、栄養計算に欠かせない、食品の重量と栄養データが詰まった一冊。『日本食品標準…
书籍
なにをどれだけ食べたらいいの? 第5版 バランスのよい食事ガイド
香川明夫(監)
1,210
JPY
点数3%返还
点数3%返还
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」をふまえて改訂。<…
书籍
調理のためのベーシックデータ 第6版
女子栄養大学調理学研究室(監)
,
女子栄養大学短期大学部調理学研究室(監)
2,200
JPY
点数3%返还
点数3%返还
この本なくして、より正確な栄養価計算はできません!
新しい「日本食品標準成分表2020…
书籍
塩分早わかり 第5版 いつも食べる量の塩分がひと目でわかる
牧野直子(監)
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
・よく食べる510食品のデータを八訂に改訂!
・人気&定番の200品の市販食品を最新データに!…
书籍
「噛める」「飲み込める」がうれしい料理 食べやすくするポイントがひと目でわかる!
山田晴子
,
赤堀博美
2,090
JPY
点数3%返还
点数3%返还
「噛みやすいレシピ」はグリーン、「飲み込みやすいレシピ」はピンクの色分けでパッと見て分かりやすいデザ…
书籍
きょうも、おいしく 大腸がんになった料理家のごはん帖
重野佐和子
1,650
JPY
点数3%返还
点数3%返还
大腸がんの手術を受けた料理研究家が、「がんの予防」「腸内環境を整える」「美容」を3本柱としてまとめた…
书籍
専門家と患者がいっしょに作った リンパ浮腫に悩んだらすぐに読みたい本
辻哲也(監)
,
広瀬真奈美(監)
1,870
JPY
点数3%返还
点数3%返还
リンパ浮腫の治療のゴールは、セルフケアでコントロールすること!
医師や理学療法士など6…
书籍
塩ひとつまみ それだけでおいしく
荻野恭子
1,540
JPY
点数3%返还
点数3%返还
塩が大好き! だからこそ塩をじょうずに、大事に使いたいと考える料理研究家・荻野恭子さんによる「塩ひと…
书籍
塩分1日6g 切る、ゆでる、あえるだけの“まとめ作り”が大活躍! 野菜がおいしい減塩おかず
みないきぬこ
1,650
JPY
点数3%返还
点数3%返还
味つけなしの“まとめ作り”には、メリットがいっぱい!
1、旬の食材で季節感を味わうのに…
书籍
国語辞典を食べ歩く
サンキュータツオ
1,870
JPY
点数3%返还
点数3%返还
国語辞典って、こんなにも個性豊か!
学者芸人のサンキュータツオさんが代表的な国語辞典か…
书籍
調理の基本 まるわかり便利帳 食品の知識・調理データ・下ごしらえ・味つけ・調理法・栄養価計算
松本仲子(監)
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
調理に必要なデータと知識を一冊に集約しました!
书籍
富士山と御師料理 御師の家に息づく信仰と生活、食文化の歴史
向後千里
2,750
JPY
点数3%返还
点数3%返还
山梨県富士吉田市には、参詣客の世話をする御師により宿坊が多く作られ、「御師の家」として今もたいせつに…
书籍
腎臓病の料理のコツ早わかり 気をつけたい栄養素のコントロール法がわかる
竹内冨貴子
1,760
JPY
点数3%返还
点数3%返还
減塩
うす味に慣れる! いつもの料理の減塩法
低たんぱく質
肉や魚の適量が…
书籍
1/2日分がとれる! カルシウムおかず
女子栄養大学栄養クリニック(監)
,
『栄養と料理』
1,210
JPY
点数3%返还
点数3%返还
これはカルシウムの攻略本です!!!
あなたの“骨貯金”、日々残高を減らしていませんか?
…
书籍
1/2日分がとれる! 鉄レシピ
女子栄養大学栄養クリニック(監)
,
『栄養と料理』
1,210
JPY
点数3%返还
点数3%返还
疲れやすい、爪が割れやすい、階段で息が切れる…。そんな症状ありませんか? それ、もしかしたら鉄不足か…
书籍
「飲み込みにくい」と感じた、その日から 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん
菊谷武(監)
,
尾関麻衣子
,
大場泉
1,650
JPY
点数3%返还
点数3%返还
高齢者の肺炎患者の70%以上は誤嚥性肺炎!