100歳まで元気! おいしく健康 300レシピ

岩崎啓子

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作品情報

著者
岩崎啓子
出版社
主婦の友社
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レーベル
主婦の友生活シリーズ
シリーズ名
100歳まで元気! おいしく健康 300レシピ
ジャンル
料理/グルメ
販売日
2023年09月19日
年齢指定
全年齢
作品形式
一般書籍
ファイル形式
コミックビューア(ブラウザ専用)
ページ数
132

作品内容

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岩崎啓子さんが渾身の力を込めて提案。
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岩崎 啓子(いわさきけいこ):料理研究家、管理栄養士。
聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室助手、料理研究家アシスタント、保健所の栄養指導などを経て料理研究家として独立。
和風、洋風、中華風、エスニックと幅広いカテゴリーの料理に精通し、健康やダイエット関連の料理、冷凍保存のテクニックなども得意。
栄養学をいかした、簡単に作れておいしく、からだにやさしい料理を提案している。

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