世界の野菜を旅する
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Product information
- Author
- 玉村豊男
- Publisher
- 講談社
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- Label
- 講談社現代新書
- Series name
- 世界の野菜を旅する
- Genre
- Cooking / Gourmet
- Release date
- May/17/2024
- Age
- All Ages
- Product format
-
General
- File format
- Novel Viewer (Browser Only)
- Supported languages
- Japanese
Product summary
美味しい料理法から野菜の起源まで──この一冊であなたも野菜通！ イギリスで教えられたレタスの活き作りとは？ 中東で供された驚きのナス料理とは？ 野菜がもつ物語を知れば、さらに美味しく食べられる。世界中の野菜を知り尽くす！
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