世界の野菜を旅する

玉村豊男

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Informazioni sull'opera.

autore
玉村豊男
casa editrice
講談社
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Etichetta
講談社現代新書
Serie
世界の野菜を旅する
Genere
Cucina/Gastronomia
Data di rilascio
17/05/2024
Età
Tuttel le età
Formato dell'opera.
一般書籍
Formato del file.
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Lingue supportate
Giapponese

Riepilogo dell'opera

美味しい料理法から野菜の起源まで──この一冊であなたも野菜通! イギリスで教えられたレタスの活き作りとは? 中東で供された驚きのナス料理とは? 野菜がもつ物語を知れば、さらに美味しく食べられる。世界中の野菜を知り尽くす!

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