調理のためのベーシックデータ 第6版
女子栄養大学調理学研究室(監) Altri
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Informazioni sull'opera.
- autore
- 女子栄養大学調理学研究室 女子栄養大学短期大学部調理学研究室
- casa editrice
- 女子栄養大学出版部
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- Serie
- 調理のためのベーシックデータ 第6版
- Genere
- Saggistica/Storia vera
- Data di rilascio
- 10/08/2024
- Età
- Tuttel le età
- Formato dell'opera.
-
一般書籍
- Formato del file.
- Visualizzatore di fumetti (solo browser)
- Lingue supportate
- Giapponese
- Numero di pagine.
- 188
Riepilogo dell'opera
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調理や栄養計算、栄養に関するデータを網羅した本です。
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