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エネルギー早わかり 第5版　いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる

牧野直子(監)

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Informations sur le produit

Auteur
牧野直子
Éditeur
女子栄養大学出版部
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Label
ＦＯＯＤ＆ＣＯＯＫＩＮＧ ＤＡＴＡ
Série
エネルギー早わかり 第5版　いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる
Genre
Non-fiction / Histoire vraie
Date de sortie
10/08/2024
Âge
Tous âges
Format du produit
Livres (Général)
Format de fichier
Lecteur de Manga (navigateur uniquement)
Langues prises en charge
Japonais
Nombre de pages
219

Résumé du produit

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

本書は、「日本食品標準食品成分表2020年版（八訂）」に合わせて栄養素のデータを改訂。

今回は、コンビニのホットスナック類や嗜好品などの食品を新たに増やし、掲載食品数が約900品に。食品や料理のエネルギーはもちろん、揚げ物の揚げ方によってエネルギーがどう変わるか、外食でどんな食べ方をすればエネルギーを減らせるかなど、エネルギーコントロール術が身につく情報も収載。
写真とエネルギーなどの栄養価がいっしょに載っているので、探しやすくてデータがひと目でわかる内容になっています。

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