腎臓病の食品早わかり 第3版 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる
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Product information
- Author
- 牧野直子
- Publisher
- 女子栄養大学出版部
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- Label
- ＦＯＯＤ＆ＣＯＯＫＩＮＧ ＤＡＴＡ
- Series name
- 腎臓病の食品早わかり 第3版 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる
- Genre
- Non-fiction / Real Story
- Release date
- Aug/10/2024
- Age
- All Ages
- Product format
-
General
- File format
- Comic Viewer (Browser Only)
- Supported languages
- Japanese
- Page count
- 195
Product summary
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
写真つきでわかりやすい腎臓病の人のためのデータブック
食事管理で必要な塩分、たんぱく質、カリウム、リンなどがひと目でわかります。切り身魚なら1切れ分、卵なら1個分あたりの数値になっているのでめんどうな計算は不要です。腎臓病の人向けの減塩食品や低たんぱく食品も多数収載しました。
☆腎機能を守る選び方、食べ方が満載!
☆塩分、たんぱく質、カリウムなどの最新栄養データを収載
☆たんぱく質5gあたりの食品の重量から、その食品の摂取量を増減
☆ゆで調理後のカリウム減少率が円グラフで一目瞭然
☆新たにリンの数値を収載
☆外食や中食の選び方・食べ方アドバイスつき
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