食べもの重量早わかり 食事記録・栄養管理に役立つ
篠崎奈々 其他
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作品信息
- 作者
- 篠崎奈々 村上健太郎
- 出版社
- 女子栄養大学出版部
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- 系列名
- 食べもの重量早わかり 食事記録・栄養管理に役立つ
- 分类
- 日常生活/健康/育儿
- 贩卖日
- 2024年08月10日
- 年龄指定
- 全年龄
- 作品类型
-
一般书籍
- 文件形式
- 漫画阅览器（浏览器专用）
- 支持的语言
- 日文
- 页数
- 251
作品内容
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栄養士・管理栄養士に必須のスキルである食材や料理の重量感覚を身につけるための本
一般の方の生活習慣病の食事管理にも使えます
▼食べ物の重さの違いが写真で一目瞭然
箸やスプーン・フォークなどのカトラリーの大きさとの比較で食材や料理の重量をつかめます。
▼日本人がよく食べる食品や料理201品を掲載！
日本の栄養疫学のトップランナーである研究者2人が、調査研究に基づき掲載する食品や料理をピックアップ。
▼用途いろいろ
・食事内容・量の気づきに。自分の食事が多いか少ないかの客観的感覚が身につきます。
・これ1冊あれば、栄養指導での食事量の聞き取りも楽々！