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花福さんの戦争ごはん日誌（分冊版）　【第4話】

花福こざる

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Preço
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Informações do produto

Autor
花福こざる
Editora
ぶんか社
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Série
花福さんの戦争ごはん日誌（分冊版）
Gênero
Mangá Josei (mulheres) Cozinha / Gourmet
Lançamento
07/10/2020
Idade
Todas as idades
Formato do produto
Mangá Histórias únicas
Formato do arquivo
Comic Viewer (apenas no navegador)
Línguas disponíveis
Japonês
Número de páginas
31

Conteúdo do produto

戦後70年を超え、戦時体験を聞く機会もなくなってきた昨今。
この飽食の時代に、改めて戦時の食生活を振り返ることで、当時に思いを馳せ現在の平和をかみ締めることができるのではないだろうか……。
そこで…！
『豆腐百珍百番勝負』で江戸時代の食生活にチャレンジした花屋兼漫画家の花福こざるが、戦時中のごはんを作ってみました。
ふかしイモ・おから・すいとんなどのよく聞かれた料理から、どんぐり・雑草・ウサギなどの未知数食材、そして塩作り・ザリガニ釣り・米搗きなどの体当たり取材まで、美味と悶絶のハザマから当時の世情も垣間見え、読んだあなたも思わず食べたくなっちゃう…!?
著者の軽妙でユーモアあふれる筆致で描かれる実食コミックエッセイ！

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