そばもんニッポン蕎麦行脚 1

山本おさむ

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作品情報

著者: 山本おさむ
出版社: 小学館; {{ is_favorite ? $t('follow.follow_button.is_favorite') : $t('follow.follow_button.into_favorite') }}{{follower_count | number_format}}; 新作&割引情報を入手！フォローリストで簡単管理！
レーベル: ビッグコミックス
シリーズ名: そばもんニッポン蕎麦行脚
ジャンル: 青年コミック

販売日: 2022年12月22日
年齢指定: 全年齢
作品形式: マンガ単行本
ファイル形式: コミックビューア（ブラウザ専用）
ページ数: 220

作品内容

シンプルにして奥深い“そば”の世界へようこそ！江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す！！
ひと仕事を終え、知り合いのそば店に入った稜。そこでは客が“手打ちでなければ、うまいそばは作れない”と主張し、製麺機を使うその店を批判していた。それならと、稜はその客がすすめる店について行く。近所で評判だという手打ち店のそばを一口食べて、稜が発した一言とは…？

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