そばもん ニッポン蕎麦行脚 ２０
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Product information
- Author
- 山本おさむ
- Publisher
- 小学館
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- Label
- ビッグコミックス
- Series name
- そばもん ニッポン蕎麦行脚
- Genre
- Seinen Manga
- Release date
- Dec/22/2022
- Age
- All Ages
- Product format
-
Manga Book
- File format
- Comic Viewer (Browser Only)
- Supported languages
- Japanese
- Page count
- 249
Product summary
矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。
自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、
東へ西へ放浪の日々。人は「そば」をどんな背景で「麺食」として
食べ始めたのか、またそば切りがいかに全国に伝播したのかを
探るために、九州から京都、そして蕎麦王国・信州を旅して回る
矢代稜。稜がたどりついた答えとは……！？
そば切り発祥の旅から帰った稜に周囲はエリカと
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読むと蕎麦が無性に食べたくなる蕎麦漫画の決定版、堂々の完結編です。
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