![文明開化めし （下） [リイド社]](http://img.dlsite.jp/modpub/images2/work/books/BJ01184000/BJ01183015_img_main.webp)
-
{{ product.rate_average_2dp }}
({{ product.rate_count|number_format }})
| 販売日 | 2023年09月13日 |
|---|---|
| シリーズ名 | 文明開化めし |
| 年齢指定 |
全年齢
|
| 作品形式 | |
| ファイル形式 |
専用ビューア
|
| ページ数 | 148 |
| ジャンル | |
| ファイル容量 |
83.31MB
|
-
この作品はブラウザ上でそのままご覧いただけます。 なお、ダウンロードして閲覧するには「DLsite Viewer」が必要です。 [ 専用ビューアについて ]
-
この作品はMacではDLsitePlayのみの対応となります。 [ ブラウザ対応について ]
作品内容
エビフライにキャラメル、ワイン…。明治時代に生まれ、進化した食文化をラズウェル細木が描く!!
幕末の頃から西洋料理の取材を続けてきた新聞記者の三吉。
取材を通じて洋食の魅力に目覚めた三吉は、新たな味を探し、発信すべく取材に奔走する日々を送っていた。
洋食文化が定着しはじめ、新たな料理もどんどん誕生していった明治後期に三吉が取材する次なる品は……？
エビフライにグラタン、ワインにキャラメルなど今日の夕飯のメインから気軽につまめる甘味まで、様々な料理の原点や誕生秘話を描く食の見聞録!!
■著者概要
ラズウェル細木酒食とジャズを愛するグルメ漫画家。
代表作は『酒のほそ道』『う』ほか。
2016年手塚治虫文化賞短編賞を受賞。
ユーザーレビュー
著者作品一覧
販売作品
![文明開化めし （下） [リイド社]](http://img.dlsite.jp/resize/images2/work/books/BJ01184000/BJ01183015_img_main_240x240.jpg)
