文明開化めし (下)

  • 文明開化めし (下) [リイド社]
{{ swiper.realIndex + 1 }} / {{ items.length }}
文明開化めし (下) [リイド社]
Tác giả ラズウェル細木
Nhà xuất bản Tên リイド社 Theo dõi
Nhãn dán SPコミックス
Ngày phát hành 13/09/2023
Bộ truyện 文明開化めし
Độ tuổi chỉ định
Tất cả độ tuổi
Định dạng tác phẩm
Định dạng tệp tin
Trình xem chuyên dụng
Ngôn ngữ được hỗ trợ
Đếm trang 148
Thể loại
Dung lượng tệp
83,31MB

Nội dung tác phẩm

エビフライにキャラメル、ワイン…。明治時代に生まれ、進化した食文化をラズウェル細木が描く!!

幕末の頃から西洋料理の取材を続けてきた新聞記者の三吉。
取材を通じて洋食の魅力に目覚めた三吉は、新たな味を探し、発信すべく取材に奔走する日々を送っていた。
洋食文化が定着しはじめ、新たな料理もどんどん誕生していった明治後期に三吉が取材する次なる品は……?
エビフライにグラタン、ワインにキャラメルなど今日の夕飯のメインから気軽につまめる甘味まで、様々な料理の原点や誕生秘話を描く食の見聞録!!

■著者概要

ラズウェル細木酒食とジャズを愛するグルメ漫画家。
代表作は『酒のほそ道』『う』ほか。
2016年手塚治虫文化賞短編賞を受賞。

Tác giảDanh sách các tác phẩm

Xem thêm tác phẩm

Tác phẩm đang được bán

Danh sách tác phẩm theo nhãn hiệu

Xem thêm tác phẩm

Những người đã mua sản phẩm này cũng đã mua

Các tác phẩm đã tìm gần đây