ソース焼きそばの謎

  • ソース焼きそばの謎 [早川書房]

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ソース焼きそばの謎 [早川書房]
Veröffentlicht 05/12/2023
Serie ソース焼きそばの謎
Altersfreigabe
Alle Altersgruppen
Titelformat
Dateiformat
Novel-Viewer (nur Browser)
Unterstützte Sprachen
Japanisch
Genre
Non-fiction / Echte Geschichten
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Inhalt des Titels

なぜ醤油ではなくソースだったのか？　発祥はいつどこで？　謎を解くカギは「関税自主権」と「東武鉄道」にあった！　全国1000軒以上の焼きそばを食べ歩いてきた男が、多数の史料・取材と無限の焼きそば愛でソース焼きそばのルーツに迫る興奮の歴史ミステリー。

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