ソース焼きそばの謎

  • ソース焼きそばの謎 [早川書房]
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ソース焼きそばの謎 [早川書房]
판매일 2023년 12월 05일
시리즈명 ソース焼きそばの謎
연령 지정
전연령
작품 형식
파일 형식
소설 뷰어 (브라우저 전용)
대응 언어
장르

작품 내용

なぜ醤油ではなくソースだったのか? 発祥はいつどこで? 謎を解くカギは「関税自主権」と「東武鉄道」にあった! 全国1000軒以上の焼きそばを食べ歩いてきた男が、多数の史料・取材と無限の焼きそば愛でソース焼きそばのルーツに迫る興奮の歴史ミステリー。

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