-
{{ product.rate_average_2dp }}
Release date | Dec/05/2023 |
---|---|
Series name | ピエール・エルメ語る マカロンと歩む天才パティシエ |
Age |
All Ages
|
Product format | |
File format |
Novel Viewer (Browser Only)
|
Supported languages | |
Genre |
-
This is a Browser Viewing (Novel Viewer) product. [ About the Novel Viewer ]
Product summary
アルザスのベーカリーに生まれた少年はいかにして世界最高のパティシエとなったのか。彼の代名詞でもある色鮮やかなマカロンはどのような試行錯誤を経て生まれたのか。パティシエとしてレシピ開発に明け暮くれた日々から、ブランド戦略の秘訣まで詳細に語る。