簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理

  • 簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理 [講談社]
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簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理 [講談社]
贩卖日 2024年05月17日
系列名 簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理
年龄指定
全年龄
作品类型
文件形式
漫画阅览器(浏览器专用)
支持的语言
页数 84
分类

作品内容

ナンプラーとレモンを1:1で混ぜるたれから始めましょう。これだけでも一気にタイの味に! それに砂糖、にんにく、唐辛子を加えた万能だれで、ヤム(=和え物、サラダ)は自由自在に作れます! 人気のタイカレー、カレーペースト使いこなし術、ガパオやパッタイなど人気の定番にもてなし料理まで網羅。タイ料理の食材も詳しく紹介。これ1冊で、タイ料理を堪能できます! タイ料理の草分け、氏家アマラー先生の入門書決定版。

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