食のモノサシを変える生き方 「病気が逃げ出す」オプティマル栄養学のすすめ

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食のモノサシを変える生き方 「病気が逃げ出す」オプティマル栄養学のすすめ [講談社]
作者 南清貴
出版社名 講談社 關注
品牌 講談社+α新書
販賣日 2024年05月17日
系列名 食のモノサシを変える生き方 「病気が逃げ出す」オプティマル栄養学のすすめ
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作品內容

口にするその食事で、人間の体の質は決まってしまいます。抗酸化力を高める食事、食材を口にすれば、人生は今日から変ります。福島第一原子力発電所の事故を機に、東京から大垣に移り住み、奇跡の野菜の供給に挑み始めたフードプロデューサーが、間違いだらけの私たちの食と健康常識を詳らかにし、家族を守るための新しい食事法について懇切丁寧に語ります。誰でも実践できて、必ず効果が期待できる行動指針が1冊に!

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