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作者 | やまはたのりこ |
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出版社名 | 講談社 關注 |
品牌 | 講談社のお料理BOOK |
販賣日 | 2024年05月17日 |
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系列名 | 極旨! 酒粕レシピ からだの中からきれいになる発酵食100 |
年齡指定 |
全年齡
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作品形式 | |
檔案形式 |
漫畫瀏覽器(網頁瀏覽器專用)
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對應語言 | |
頁數 | 79 |
分類 |
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作品內容
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酒粕は、今、注目されている発酵食品です。酵母やたんぱく質、ミネラル、ビタミンB群、アミノ酸、食物繊維などが豊富で、美容やからだにいいことがたくさん。本書では、とろり酒粕ペースト、さらり酒粕ペースト、こってり味噌粕ペーストの3種の酒粕ペーストをご紹介! 毎日の健康・美容に、このペーストを料理にひとさじ加えてみてください。いつもの料理が驚くほど美味しくなります。