四季の果物　旬の食材

  • 四季の果物　旬の食材 [講談社]

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四季の果物　旬の食材 [講談社]
Auteur 講談社
Éditeur 講談社 Suivre
Label 旬の食材
Date de sortie 17/05/2024
Série 四季の果物　旬の食材
Âge
Tous âges
Format du produit
Format de fichier
Lecteur de Manga (navigateur uniquement)
Langues prises en charge
Japonais
Nombre de pages 143
Genre
Cuisine / Gourmet

Résumé du produit

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旬の果物のおいしい情報を満載。果物の名前の由来、品種、特徴、栽培法、出回わり時期、輸入物など、食材に関する幅広い知識をはじめ、果物の目利きやカッティング法、栄養・効能情報も掲載。

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