四季の果物　旬の食材

  • 四季の果物　旬の食材 [講談社]

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四季の果物　旬の食材 [講談社]
autore 講談社
casa editrice nome 講談社 Segui
Etichetta 旬の食材
Data di rilascio 17/05/2024
Serie 四季の果物　旬の食材
Età
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Formato dell'opera.
Formato del file.
Visualizzatore di fumetti (solo browser)
Lingue supportate
Giapponese
Numero di pagine. 143
Genere
Cucina/Gastronomia

Riepilogo dell'opera

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旬の果物のおいしい情報を満載。果物の名前の由来、品種、特徴、栽培法、出回わり時期、輸入物など、食材に関する幅広い知識をはじめ、果物の目利きやカッティング法、栄養・効能情報も掲載。

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