-
{{ product.rate_average_2dp }}
تاريخ الاصدار | May-17-2024 |
---|---|
اسم السلسلة | 強火をやめると、誰でも料理がうまくなる! |
العمر |
جميع الأعمار
|
صيغة المنتج | |
 صيغة الملف |
عارض الرواية (المتصفح فقط)
|
اللغات المدعومة | |
النوع |
-
هذا هو عرض المتصفح (عارض الرواية) المنتج. [ حول عارض الرواية ]
ملخص المنتج
「料理の常識」は根拠のない思い込みだらけ! 強火で肉を焼いても、うまみはとじ込められない。家庭のコンロは「火力が強すぎる」。野菜を弱火で炒めても水っぽくならない……気鋭のシェフが研究を重ねて辿り着いた、科学的調理術はシンプル。 1.火のルール 2.塩のルール 3.切り方のルールたった3つのルールで美味しくなる! 「料理に工夫はいりません」