たんぱく質入門 どう作られ、どうはたらくのか

  • たんぱく質入門 どう作られ、どうはたらくのか [講談社]
{{ swiper.realIndex + 1 }} / {{ items.length }}
たんぱく質入門 どう作られ、どうはたらくのか [講談社]
ผู้เขียน 武村政春
สำนักพิมพ์ คน 講談社 ติดตาม
ค่ายเพลง ブルーバックス
วันที่ขาย 17/05/2024
ชื่อซีรี่ส์ たんぱく質入門 どう作られ、どうはたらくのか
การกำหนดอายุ
ทุกวัย
รูปแบบผลงาน
รูปแบบไฟล์
โปรแกรมอ่านนิยาย (เบราว์เซอร์เท่านั้น)
ภาษาที่รองรับ
ประเภท

เนื้อหาผลงาน

私たちが食べている「たんぱく質」は、体の中でどう変化し、どうはたらくのか? 「たんぱく質」は生物にとって最も重要な物質である。だからこそ私たちは毎日「たんぱく質」を食べるのだが、それは体内でどう分解されて、どう肉体に変化していくのだろうか? 未解明なものも多いこの不思議な物質について、作られ方から構造、性質、遺伝や病気までわかりやすく解説。栄養学と生化学の両面からアプローチした新しい入門書。(ブルーバックス・2011年6月刊)

ผู้เขียนรายการงานทั้งหมด

ดูผลงานเพิ่มเติม

ผลงานที่กำลังขายในปัจจุบัน

รายการผลงานค่ายเพลง

ดูผลงานเพิ่มเติม

คนที่ซื้อผลงานนี้ ซื้อผลงานเหล่านี้ด้วย

ผลงานที่ดูล่าสุด