アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく! イタリアンのコツ60

  • アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく! イタリアンのコツ60 [講談社]
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アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく! イタリアンのコツ60 [講談社]
Utgivningsdatum 17/05/2024
Serier アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく! イタリアンのコツ60
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「簡単で、おいしいパスタ、イタリアンが家で食べられたら……」そんな声にこたえます。パスタのゆで方から、トマトソース、ミートソース、カルボナーラ、ボンゴレビアンコなど基本的なものを中心に紹介。パスタをゆでたら、ボウルであえるだけ! という簡単レシピも公開。ほかに、鍋1つでかんたん! リゾット。味や香りを漬け込んだらあえるだけ、焼くだけというメイン料理も。美味しさのコツがひとめでわかるから失敗なし。

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