おいしい発酵食生活　意外と簡単　体に優しい　ＦＥＲＭＥＮＴＥＤ　ＦＯＯＤ　ＲＥＣＩＰＥＳ

  • おいしい発酵食生活　意外と簡単　体に優しい　ＦＥＲＭＥＮＴＥＤ　ＦＯＯＤ　ＲＥＣＩＰＥＳ [講談社]

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おいしい発酵食生活　意外と簡単　体に優しい　ＦＥＲＭＥＮＴＥＤ　ＦＯＯＤ　ＲＥＣＩＰＥＳ [講談社]
販売日 2024年05月17日
シリーズ名 おいしい発酵食生活　意外と簡単　体に優しい　ＦＥＲＭＥＮＴＥＤ　ＦＯＯＤ　ＲＥＣＩＰＥＳ
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
コミックビューア（ブラウザ専用）
ページ数 80
ジャンル
料理/グルメ

作品内容

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・身近な発酵食品と発酵調味料第1章　自家製発酵レシピ＆それを使った料理レシピ～MISO／味噌～～KOUJI／麹～～TSUKEMONO／漬物～ 第2章市販の発酵食品を使った料理レシピ酒粕グラタン、納豆チャーハン、みりん粕のレーズンサンドなど。 ・真藤家のおすすめ食材帳

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