実践! フードディフェンス 食品防御対策ガイドライン準拠

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実践! フードディフェンス 食品防御対策ガイドライン準拠 [講談社]
販賣日 2024年05月17日
系列名 実践! フードディフェンス 食品防御対策ガイドライン準拠
年齡指定
全年齡
作品形式
檔案形式
漫畫瀏覽器(網頁瀏覽器專用)
對應語言
頁數 112
分類

作品內容

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意図的な異物汚染を防ぐため、すぐに使える73の対策を紹介します。1つの対策は1ページで完結し、イラストや写真でやさしく説明。製造工程だけでなく工場全体でリスク管理を考える時の具体的ポイントがわかります。

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