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Date de sortie | 17/05/2024 |
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Série | 素人庖丁記 カツ丼の道篇 |
Âge |
Tous âges
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Format du produit | |
Format de fichier |
Lecteur de Novel / Romans ( navigateur uniquement)
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Langues prises en charge | |
Genre |
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Il s'agit d'un produit visionnable sur navigateur (Lecteur romans). [ À propos du Lecteur pour romans (Novel Viewer) ]
Résumé du produit
料理の本質は暴力である。あくなき探求心と好奇心と殺気と、どうしようもない食への飢餓心が、人間を料理へとかりたてる。カツ丼の道にはじまり、温泉玉子の冒険、松茸のモモヒキ、千円札のテンプラなどを経て、耕治人夫人の料理に至る、絶妙のエッセイ16篇。ペンを庖丁に持ちかえ、全存在をかけて料理を作る!