![リストランテ濱崎の野菜料理 [講談社]](http://img.dlsite.jp/modpub/images2/work/books/BJ01418000/BJ01417490_img_main.webp)
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| Author | 濱崎龍一 |
|---|---|
| Publisher | 講談社 Follow |
| Label | 講談社のお料理ＢＯＯＫ |
| Release date | May/17/2024 |
|---|---|
| Series name | リストランテ濱崎の野菜料理 |
| Age |
All Ages
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| Product format | |
| File format |
Comic Viewer (Browser Only)
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| Supported languages | |
| Page count | 80 |
| Genre |
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Product summary
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野菜好きの人 必見！「鍋で蒸す」だけ！ 野菜がずっとおいしくなる！！あの人気店シェフのスーパー調理術を初公開。ゆでるのとも、蒸し器で蒸すのとも、ひと味違う「鍋蒸し野菜」。少しの水で味を閉じ込めるから、野菜の「うまみがそのまま＆濃い」。ガラスぶたで中が見えるので、初心者には「安心＆魅力」。「美しくておいしい野菜料理」をぜひお楽しみください！※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
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