| 販売日 | 2024年08月10日 |
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| シリーズ名 | 居酒屋の魚類学 |
| 年齢指定 |
全年齢
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| 作品形式 | |
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ノベルビューア（ブラウザ専用）
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| ジャンル |
朝日新聞西部本社に連載された「居酒屋の魚類学」を再録。居酒屋の料理に出てくる様々な水産生物（魚・イカ・タコ・カニ・貝など）を著者の美味しい経験と生物学的知見で語る。居酒屋に必携のおもしろ魚類学。
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![居酒屋の魚類学 [東海大学出版部]](http://img.dlsite.jp/resize/images2/work/books/BJ01528000/BJ01527209_img_main_240x240.jpg)
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