居酒屋の魚類学

  • 居酒屋の魚類学 [東海大学出版部]

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居酒屋の魚類学 [東海大学出版部]
Veröffentlicht 10/08/2024
Serie 居酒屋の魚類学
Altersfreigabe
Alle Altersgruppen
Titelformat
Dateiformat
Novel-Viewer (nur Browser)
Unterstützte Sprachen
Japanisch
Genre
Non-fiction / Echte Geschichten
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Inhalt des Titels

朝日新聞西部本社に連載された「居酒屋の魚類学」を再録。居酒屋の料理に出てくる様々な水産生物（魚・イカ・タコ・カニ・貝など）を著者の美味しい経験と生物学的知見で語る。居酒屋に必携のおもしろ魚類学。

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