![エネルギー早わかり 第5版 いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる [女子栄養大学出版部]](http://img.dlsite.jp/modpub/images2/work/books/BJ01529000/BJ01528223_img_main.webp)
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| Author | 牧野直子(監) |
|---|---|
| Publisher | 女子栄養大学出版部 Follow |
| Label | ＦＯＯＤ＆ＣＯＯＫＩＮＧ ＤＡＴＡ |
| Release date | Aug/10/2024 |
|---|---|
| Series name | エネルギー早わかり 第5版 いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる |
| Age |
All Ages
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| Product format | |
| File format |
Comic Viewer (Browser Only)
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| Supported languages | |
| Page count | 219 |
| Genre |
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Product summary
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
本書は、「日本食品標準食品成分表2020年版（八訂）」に合わせて栄養素のデータを改訂。
今回は、コンビニのホットスナック類や嗜好品などの食品を新たに増やし、掲載食品数が約900品に。食品や料理のエネルギーはもちろん、揚げ物の揚げ方によってエネルギーがどう変わるか、外食でどんな食べ方をすればエネルギーを減らせるかなど、エネルギーコントロール術が身につく情報も収載。
写真とエネルギーなどの栄養価がいっしょに載っているので、探しやすくてデータがひと目でわかる内容になっています。
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