エネルギー早わかり 第5版 いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる

  • エネルギー早わかり 第5版 いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる [女子栄養大学出版部]
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エネルギー早わかり 第5版 いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる [女子栄養大学出版部]
Date de sortie 10/08/2024
Série エネルギー早わかり 第5版 いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる
Âge
Tous âges
Format du produit
Format de fichier
Lecteur de Manga (navigateur uniquement)
Langues prises en charge
Nombre de pages 219
Genre

Résumé du produit

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

本書は、「日本食品標準食品成分表2020年版(八訂)」に合わせて栄養素のデータを改訂。

今回は、コンビニのホットスナック類や嗜好品などの食品を新たに増やし、掲載食品数が約900品に。食品や料理のエネルギーはもちろん、揚げ物の揚げ方によってエネルギーがどう変わるか、外食でどんな食べ方をすればエネルギーを減らせるかなど、エネルギーコントロール術が身につく情報も収載。
写真とエネルギーなどの栄養価がいっしょに載っているので、探しやすくてデータがひと目でわかる内容になっています。

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