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作者 | 牧野直子(監) |
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出版社名 | 女子栄養大学出版部 关注 |
标签 | FOOD&COOKING DATA |
贩卖日 | 2024年08月10日 |
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系列名 | エネルギー早わかり 第5版 いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる |
年龄指定 |
全年龄
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作品类型 | |
文件形式 |
漫画阅览器(浏览器专用)
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支持的语言 | |
页数 | 219 |
分类 |
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本作品是网页视听(漫画阅览器)作品。 [ 关于漫画阅览器 ]
作品内容
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本書は、「日本食品標準食品成分表2020年版(八訂)」に合わせて栄養素のデータを改訂。
今回は、コンビニのホットスナック類や嗜好品などの食品を新たに増やし、掲載食品数が約900品に。食品や料理のエネルギーはもちろん、揚げ物の揚げ方によってエネルギーがどう変わるか、外食でどんな食べ方をすればエネルギーを減らせるかなど、エネルギーコントロール術が身につく情報も収載。
写真とエネルギーなどの栄養価がいっしょに載っているので、探しやすくてデータがひと目でわかる内容になっています。