-
{{ product.rate_average_2dp }}
販賣日 | 2024年08月10日 |
---|---|
系列名 | 藤井 恵の健美ごはん 10年後、20年後の私をつくる |
年齡指定 |
全年齡
|
作品形式 | |
檔案形式 |
漫畫瀏覽器(網頁瀏覽器專用)
|
對應語言 | |
頁數 | 123 |
分類 |
-
此作品是瀏覽器視聽(漫畫瀏覽器)的作品。 [ 關於漫畫瀏覽器 ]
作品內容
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
料理研究家・管理栄養士の藤井 恵さんが「いつまでも元気で、おいしく食べられる体でいたい」という思いから見直した毎日の食事や、食べ方をご紹介。
意識しないととりにくい豆や海藻、きのこ、野菜などは、ゆでておく、もどしておくなど使い勝手のよいストック(通称“健美ストック”)に。常備菜よりも多彩な料理にアレンジしやすく、食物繊維や鉄、カルシウム、ビタミンA・C・Eといった栄養素を日々の食事でコンスタントにとることができます。これらの健美ストックを活用した献立例も紹介します。