和食とは何か ユネスコ無形文化遺産に登録された和食(和食文化ブックレット1)

  • 和食とは何か ユネスコ無形文化遺産に登録された和食(和食文化ブックレット1) [女子栄養大学出版部]
{{ swiper.realIndex + 1 }} / {{ items.length }}
和食とは何か ユネスコ無形文化遺産に登録された和食(和食文化ブックレット1) [女子栄養大学出版部]
ผู้เขียน 熊倉功夫  /  江原絢子
สำนักพิมพ์ คน 女子栄養大学出版部 ติดตาม
วันที่ขาย 10/08/2024
ชื่อซีรี่ส์ 「和食文化ブックレット」シリーズ(女子栄養大学出版部)
การกำหนดอายุ
ทุกวัย
รูปแบบผลงาน
รูปแบบไฟล์
โปรแกรมอ่านนิยาย (เบราว์เซอร์เท่านั้น)
ภาษาที่รองรับ
ประเภท

เนื้อหาผลงาน

「自然と異文化の融合」や「持続可能な資源の利用」「器と季節」「健康的な食生活」といった、和食文化の基本的なキーワードを解説しながら、「和食とは何か」という根本的な部分を明らかにする。







※本書は思文閣出版から出版されている同名書籍を電子書籍化したものです。

ผู้เขียนรายการงานทั้งหมด

ดูผลงานเพิ่มเติม

ผลงานที่กำลังขายในปัจจุบัน

คนที่ซื้อผลงานนี้ ซื้อผลงานเหล่านี้ด้วย

ผลงานที่ดูล่าสุด