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贩卖日 | 2024年08月10日 |
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系列名 | 「和食文化ブックレット」シリーズ(女子栄養大学出版部) |
年龄指定 |
全年龄
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作品类型 | |
文件形式 |
轻小说阅览器(浏览器专用)
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支持的语言 | |
分类 |
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作品内容
「自然と異文化の融合」や「持続可能な資源の利用」「器と季節」「健康的な食生活」といった、和食文化の基本的なキーワードを解説しながら、「和食とは何か」という根本的な部分を明らかにする。
※本書は思文閣出版から出版されている同名書籍を電子書籍化したものです。