-
{{ product.rate_average_2dp }}
販賣日 | 2024年08月10日 |
---|---|
系列名 | 「和食文化ブックレット」シリーズ(女子栄養大学出版部) |
年齡指定 |
全年齡
|
作品形式 | |
檔案形式 |
小說瀏覽器(網頁瀏覽器專用)
|
對應語言 | |
分類 |
-
此作品是瀏覽器視聽(小說瀏覽器)的作品。 [ 關於小說瀏覽器 ]
作品內容
「自然と異文化の融合」や「持続可能な資源の利用」「器と季節」「健康的な食生活」といった、和食文化の基本的なキーワードを解説しながら、「和食とは何か」という根本的な部分を明らかにする。
※本書は思文閣出版から出版されている同名書籍を電子書籍化したものです。