豆腐百珍 百番勝負

  • 豆腐百珍 百番勝負 [イースト・プレス]

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豆腐百珍 百番勝負 [イースト・プレス]
Data di rilascio 01/04/2022
Serie 豆腐百珍 百番勝負
Età
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Formato dell'opera.
Formato del file.
Visualizzatore di fumetti (solo browser)
Lingue supportate
Giapponese
Numero di pagine. 246
Genere
Manga per femmine maggiorenni Slice of Life / Vita quotidiana Cucina/Gastronomia

Riepilogo dell'opera

江戸時代のベストセラー料理本に挑戦！お豆腐料理を１００品作って食べまくるマンガ。江戸時代に大ベストセラーとなった、豆腐料理本『豆腐百珍』に、マンガ家花福こざるが挑戦します。原文を読み解きながら、１００品の豆腐料理を作っては食べ、作っては食べ…。時に美味しく、時にそうでもない江戸時代の豆腐レシピに、古の食文化の凄さ、日本文化のおもしろさを感じながら、味わいつくしていきます。江戸の料理本、意外と使えて、うんちく満載。この『豆腐百珍百番勝負』もただの食レポコミックエッセイと思う事なかれ、読んで楽しくためになり、夜の献立の参考にもなる、使える面白マンガです。

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