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Autor | 花福こざる |
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Editora pessoa(s) | イースト・プレス Seguir |
Selo | コミックエッセイの森 |
Lançamento | 01/04/2022 |
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Série | 豆腐百珍 百番勝負 |
Idade |
Todas as idades
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Formato do produto | |
Formato do arquivo |
Comic Viewer (apenas no navegador)
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Línguas disponíveis | |
Número de páginas | 246 |
Gênero |
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Conteúdo do produto
江戸時代のベストセラー料理本に挑戦!お豆腐料理を100品作って食べまくるマンガ。江戸時代に大ベストセラーとなった、豆腐料理本『豆腐百珍』に、マンガ家花福こざるが挑戦します。原文を読み解きながら、100品の豆腐料理を作っては食べ、作っては食べ…。時に美味しく、時にそうでもない江戸時代の豆腐レシピに、古の食文化の凄さ、日本文化のおもしろさを感じながら、味わいつくしていきます。江戸の料理本、意外と使えて、うんちく満載。この『豆腐百珍百番勝負』もただの食レポコミックエッセイと思う事なかれ、読んで楽しくためになり、夜の献立の参考にもなる、使える面白マンガです。