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作者 | 白川晶 / 山本貴嗣 |
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出版社名 | 集英社 關注 |
品牌 | ヤングジャンプコミックスDIGITAL |
販賣日 | 2022年09月29日 |
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系列名 | 喧嘩寿司~元祖すし職人 華屋與兵衛~ |
年齡指定 |
全年齡
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作品形式 | |
檔案形式 |
漫畫瀏覽器(網頁瀏覽器專用)
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對應語言 | |
頁數 | 193 |
分類 |
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作品內容
世界の寿司ブームの原点はこの男にあり!! その名は華屋與兵衛!! 時は文政の江戸時代。庶民には人気の寿司ではあったが、「押し寿司」「馴れ寿司」という、料亭などでは「駄物」と馬鹿にされ低く見られていたものだった。そんな時代に、寿司で天下を取ろうとする男が現れた。その男・與兵衛が発明した常識破りの寿司こそが江戸前の「握り寿司」!!