めし評論 vol.1

  • めし評論 vol.1 [Critique Press Co.]
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めし評論 vol.1 [Critique Press Co.]
Release date Mar/18/2013
Age
All Ages
Product format
File format
JPEGPDF file
Supported languages
Japanese
Genre
Critical Essay Cooking / Gourmet
File size
57.69MB

Product summary

”めし”に関する評論誌です。

特集「うまいパスタソースを探せ！」
食品メーカーのパスタソースを食べ比べ！
他ファストフード店の販売方法、手軽な食べ物についてのコラムなども収録。
「うまいとは何か」「料理とは何か」を考えていきます。

JPEG98枚（PDF100ページ）の作品です。

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